Час та місце проведення: 10.00 – 17.00, м. Київ 💰 Вартість участі: 🔹 7125 грн. при реєстрації до 13 травня(знижка 5%),👥 6 400 грн. – 2-й та кожен наступний учасник 🔹7500 грн. при реєстрації після 13 травня👥6 750 грн. – 2-й і кожен наступний учасник Автор та ведучий: Макаренко Олександр Григорович – кандидат хімічних наук, провідний […]
Як можна планувати, виконувати, аналізувати, інтерпретувати та документувати результати сенсорних випробувань? У нашому практикумі ми постараємося дати відповіді на поставлені питання. Практикум може бути цікавий фахівцям, які працюють в промисловості та яким необхідно провести якісну сенсорну оцінку. Автор та ведучий: Макаренко Олександр Григорович – кандидат хімічних наук, провідний викладач, тренер ТОВ «Лабораторія якості» та ТОВ […]
18-19 січня 2024 року ми провели корпоративне навчання для компанії «Моршинський завод мінеральних вод» на тему: «Підготовка дегустаторів та сенсорний аналіз. Їхня роль в оцінці якості та безпеки харчових продуктів» Сенсорика – це наука, яка вивчає сприйняття продуктів та їх компонентів (і не лише продуктів) людиною за допомогою їх органів чуття. Жоден продукт не буде […]
25-26 липня 2022 року ми провели корпоративне навчання для компанії «Щедро» на тему: «Підготовка дегустаторів та сенсорний аналіз. Їхня роль в оцінці якості та безпеки харчових продуктів» Сенсорний аналіз харчових продуктів – це наука, яка вивчає сприйняття продуктів і їх компонентів людськими органами чуття. Історія сенсорного тестування сягає багатьох тисячоліть, але сучасне тестування органолептичних властивостей […]