✅ Корпоративне навчання для ВП «ЗЖК» ТОВ «ЩЕДРО» — сенсорний аналіз на практиці
📍 13–14 травня 2025 року, м. Запоріжжя
Тренінгова компанія ТОВ «Лабораторія Якості» провела корпоративне навчання на тему:
«Підготовка дегустаторів та сенсорний аналіз. Їхня роль в оцінці якості та безпеки харчових продуктів»
🔹 Лектор: Макаренко Олександр Григорович — кандидат хімічних наук, доцент кафедри харчової хімії НУХТ, провідний викладач .
💬 Відгук замовника:
«Добрий день!
Хочу висловити велику подяку за якісне та актуальне навчання по програмі » Підготовка дегустаторів та сенсорний аналіз. Іхня роль в оцінці якості та безпеки харчових продуктів «, яке проходило на ВП «ЗЖК» ТОВ «ЩЕДРО» 13.05-14.05.25 в м. Запоріжжя.
Навчання проводив МАКАРЕНКО ОЛЕКСАНДР ГРИГОРОВИЧ- кандидат хімічних наук, доцент кафедри харчової хімії Національного університету харчових технологій, провідний викладач ТОВ “Лабораторія Якості” та ТОВ «СтандартиТехнології Розвиток».
Дуже змістовна та цікава презетація і подача матеріалу, який легко сприймався та жваво обговорювався усіма слухачами даного курсу.
Також хочу підкреслити, що матеріал подавався в дуже цікавій, та легкодоступній формі ,що посприяло тому, що практично всі слухачі успішно пройшли тестування на дегустаційні здібності.
Ми отримали відповіді на всі питання по сенсорному аналізу, сенсорним властивостям та провели практичне сенсорне завдання нашого продукту.
Також, в результаті змістовного діалогу проговорили та отримали відповіді на основні питання та проблеми сенсорного аналізу та вдосконалення проведення органолептичної оцінки нашої продукції, методів описового аналізу, смакового профілю та профілю текстури.
Окрема подяка Олександру Григоровичу, за ту атмосферу, яка була створена на навчанні, завдяки цікаво підібраного та актуального матеріалу і особистій харизмі та комунікабельності викладача.
Дякуємо, ТОВ «Лабораторії якості» за якісне навчання, та сподіваємось на подовження нашої співпраці.
З повагою,
Колектив ВП «ЗЖК» ТОВ «ЩЕДРО»»
Дякуємо колективу ВП «ЗЖК» ТОВ «ЩЕДРО» за довіру, активність і професійний інтерес. 💙💛
Завжди раді співпраці!
Тренінгова компанія Лабораторія якості
📞 +380 50 388 68 83
📧 Info@ql.org.ua
🌐 ql.org.ua