HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) — це система аналізу небезпечних факторів і контролю у критичних точках, призначена для забезпечення безпечності харчових про...
Якість лабораторних досліджень безпосередньо впливає на достовірність результатів, від яких залежать діагностика захворювань, вибір лікування та подальше спостереження за станом...
ISO/IEC 17025 — міжнародний стандарт, який встановлює вимоги до компетентності випробувальних та калібрувальних лабораторій. Його основна мета — забезпечити умови, за яких резул...
GMP (Good Manufacturing Practice), або належна виробнича практика, — це система організаційних, технічних і контрольних вимог, яка забезпечує стабільне виробництво продукції нал...
Комментарии: несмотря на большой промежуток времени с момента публикации, данная статья не потеряла актуальность
В минулому, коли людство не знало точних причин інфекційних захворювань і методів їх лікувань, єдиним засобом зупинити розповсюдження хвороби була самоізоляція, або ж карантин. ...
Рослинні олії та тваринні жири є важливими харчовими продуктами, які як вживаються в їжу самостійно, так і використовуються у виробництві цілої низки харчових жировмісних продук...
На сам перед, перше питання при підготовці лабораторії до акредитації – де саме її отримати та чому Національне агентство з акредитації України (НААУ)? Відповідь на це питання о...