Практика швидкого мікробіологічного контролю з BacTrac 4300, контроль ЗМЧ у воді

🕙 Час проведення: 10:00 – 16:00

Місце проведення: м. Бровари, лабораторія ХІМЛАБОРРЕАКТИВ (вул. Січових Стрільців (Щолківська), 8)

Міні-група: до 10 учасників

Цільова аудиторія практикуму: фахівці мікробіологічних лабораторій харчових підприємств; керівники та співробітники лабораторій контролю якості; мікробіологи підприємств косметичної промисловості.

Мета практикуму: Ознайомлення з методикою швидкого визначення загального мікробного числа (ЗМЧ) у воді за допомогою системи BacTrac 4300, підготовкою проб, налаштуванням аналізу, інтерпретацією результатів

Програма

1. Вступ. Основи швидкого мікробіологічного контролю (30 хв)

• Принцип імпедансного методу BacTrac
• Переваги швидкого контролю порівняно з класичним чашковим методом

2. Підготовка проб та поживних середовищ (45 хв)

• Підготовка лабораторного посуду та витратних матеріалів
• Приготування та внесення поживного середовища
• Підготовка зразків для аналізу в BacTrac 4300

3. Практична робота на BacTrac 4300 (1 год 30 хв)

• Робота з програмним забезпеченням
• Створення методу аналізу ЗМЧ
• Завантаження проб та запуск дослідження
• Контроль параметрів інкубації
• Аналіз кривих росту мікроорганізмів
• Отримання попередніх результатів

4. Інтерпретація результатів та валідація (45 хв)

• Оцінка результатів аналізу
• Порівняння з класичним методом визначення ЗМЧ
• Типові помилки та фактори впливу
• Приклади впровадження швидкого контролю на підприємствах

5. Підсумки та обговорення (30 хв)

• Відповіді на запитання
• Обговорення можливостей впровадження методу

💰 Вартість участі:
🔹 3 000 грн. при реєстрації до 06 липня для кожного учасника

🔹 4 000 грн. при реєстрації після 06 липня
👥 3 000 грн. – 2-й і кожен наступний учасник