Зворотній дзвінок

Пости з тегом: Федько Леся Ивановна

Методи санітарно-мікробіологічного дослідження м’яса і м’ясних продуктів

Автор і ведуча: Федько Олеся Іванівна – мікробіолог (бактеріолог харчових продуктів), досвід роботи 13 років в ДП «Укрметртестстандарт» (бактеріологічна лабораторія). Цільова аудиторія: керівники і співробітники підприємств харчової промисловості Тривалість – 3 академічні години У програмі будуть розглядатися питання: Методи відбору проб м’яса для мікробіологічного дослідження Підготовка проб м’яса до дослідження Визначення свіжості м’яса методом мікроскопічного […]

Санитарно-эпидемиологические требования для пищевой промышленности и общественного питания. Контроль воды

Автор и ведущая: Федько Леся Ивановна – микробиолог (бактериолог пищевых продуктов), опыт работы 13 лет в ГП «Укрметртестстандарт» (бактериологическая лаборатория). Целевая аудитория: руководители и сотрудники предприятий пищевой промышленности Продолжительность – 3 академических часа В программе будут рассматриваться вопросы: 1.           Качество и безопасность пищевой продукции в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями. 2.           Безопасность производства на пищевом предприятии. […]

Основные принципы работы лаборанта-микробиолога

Основные принципы работы лаборанта-микробиолога

19 декабря 2019 г. был проведен семинар «Основные принципы работы в микробиологической лаборатории.  Роль лаборанта в проведении микробиологических исследований». Автор и ведущая семинара: Федько Леся Ивановна – микробиолог (бактериолог пищевых продуктов), опыт работы 13 лет в ГП «Укрметртестстандарт» (бактериологическая лаборатория). Производственная микробиологическая лаборатория (как производства пищевой продукции, так и фармацевтического производства) играет важную роль в […]