Зворотній дзвінок

Пости з тегом: микроорганизмы

Вимоги щодо влаштування приміщення, безпеки робіт і правил поведінки персоналу мікробіологічної лабораторії (Київ)

Ведучі:  Мартиненко О.А. Генеральний директор ЕЦ «Біолайтс»; Микитюк А.С. Начальник відділу мікробіологічних досліджень харчових продуктів, кормів та води. Місце проведення: Лабораторія «Біолайтс», Київська область, смт Баришевка Тривалість – 6 академічних годин. Цільова аудиторія: керівники та спеціалісти відділу якості, співробітники мікробіологічних лабораторій харчової промисловості та ветеринарної діагностики. Група: 2-6 осіб. Програма лабораторного заняття: Нормативна документація для розташування, проектування та […]

Методы санитарно-микробиологического исследования мяса и мясных продуктов

Методы санитарно-микробиологического исследования мяса и мясных продуктов

17 июня 2020 года состоялся вебинар на тему: «Методы санитарно-микробиологического исследования мяса и мясных продуктов». Автор и ведущая вебинара – микробиолог (бактериолог пищевых продуктов) с тринадцатилетним опытом работы в бактериологической лаборатории ГП «Укрметртестстандарт» – Федько Леся Ивановна. В вебинаре принимали участие специалисты пищевой промышленности Украины, чья деятельность связана с микробиологическими исследованиями мяса и мясных продуктов. […]

Методи санітарно-мікробіологічного дослідження молока и молочних продуктів

Цільова аудиторія: керівники і співробітники підприємств харчової промисловості Тривалість – 3 академічні години У програмі будуть розглядатися питання: 1. Мікрофлора нормального молока 2. Причини дефектів молока 3. Відбір проб молока та молочних продуктів 4. Визначення загальної кількості мікроорганізмів 5. Визначення ступеня мікробного обсіменіння молока пробою на редуктазу 6. Визначення антибіотиків та сульфаніламідних речовин у молоці […]