Зворотній дзвінок

Пости з тегом: микробиология вебинар

Внутренний контроль качества микробиологических исследований. Обеспечение и контроль стабильности требуемых условий, также предупреждение неблагоприятного воздействия факторов, возникающих в процессе подготовки, выполнения и оценки результатов анализа, способных повлиять на достоверность результата

Целевая аудитория: руководители и сотрудники микробиологических лабораторий предприятий пищевой промышленности. Продолжительность – 3 академических часа. В программе будут рассматриваться вопросы: 1. Контроль температурных режимов инкубации и хранения. 1.1 Процедура контроля температуры в термостатах; 1.2  Процедура контроля температуры в холодильниках; 1.3 Контроль качества стерилизации и дезинфекции; 1.4 Процедура контроля режимов паровой и суховоздушной стерилизации; 1.5 Химический […]

Надлежащая лабораторная практика для микробиологических лабораторий, исследующих пищевые продукты. Технические требования к микробиологическим лабораториям

Автор и ведущая: Федя Олеся Ивановна – микробиолог (бактериолог пищевых продуктов), опыт работы 13 лет в ГП «Укрметртестстандарт» (бактериологическая лаборатория). Целевая аудитория: руководители и сотрудники предприятий пищевой промышленности Продолжительность – 3 академических часа В программе будут рассматриваться вопросы: 1. Помещения 1.1 Общие положения 1.2 Условия безопасности 1.3 Проектирование лаборатории 1.4 Участки лаборатории 1.5 Расположение и […]

Методы санитарно-микробиологического исследования мяса и мясных продуктов

Методы санитарно-микробиологического исследования мяса и мясных продуктов

17 июня 2020 года состоялся вебинар на тему: «Методы санитарно-микробиологического исследования мяса и мясных продуктов». Автор и ведущая вебинара – микробиолог (бактериолог пищевых продуктов) с тринадцатилетним опытом работы в бактериологической лаборатории ГП «Укрметртестстандарт» – Федько Леся Ивановна. В вебинаре принимали участие специалисты пищевой промышленности Украины, чья деятельность связана с микробиологическими исследованиями мяса и мясных продуктов. […]